Background Image

Dagboekonderzoek via SMS om de achterliggende motieven voor voedselkeuze van consumenten bij de lunch te achterhalen.

06 dec 2019

Dagboekonderzoek via SMS om de achterliggende motieven voor voedselkeuze van consumenten bij de lunch te achterhalen.


In november heeft MSI een onderzoek uitgezet onder consumenten met een stabiele lunchomgeving om zo de achterliggende motieven voor voedselkeuze van consumenten bij de lunch te achterhalen. Een stabiele lunchomgeving houdt in dat de omgeving (b.v. tijdens werk) en degene met wie je luncht (b.v. collega’s) op het moment van meten hetzelfde is. Omdat het moment van invullen (direct na de lunch) en de respons essentieel zijn, is er voor gekozen om het dagboek uit te zetten via SMS. Respondenten kregen direct na de lunch een SMS met daarin een link naar een mobiele dagboek. Het dagboek traject duurde 3 weken waarbij men op elke doordeweekse dag een uitnodiging kreeg.

Klik hier als je meer over het onderzoek wilt lezen.

Geïnteresseerd in het uitvoeren van een dagboekonderzoek in Nederland of andere landen en wil je meer weten over de methode en opzet? Neem dan contact op met Jaap de Graaf via jdegraaf@msi-aci.com.